1. نقش آنزيم ها در صنايع غذايي
پدیدآورنده : فاطمه رفيعيان،،،وديگران
کتابخانه: كتابخانه عمومی مرحوم علی اكبر عبداللهی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي-- صنعت وتجارت آنزيم ها-کاربردهاي صنعتي
رده :
547
758-
ر
659
ن